❖ Bài báo khoa học
Tổng số: 269Microwave processing technology for food safety and quality: A review.
Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế
Thời gian công bố/xuất bản: 02-2022
Thành viên: Nguyễn Phụng Tiên
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmẢnh hưởng của Sodium nitroprusside đến quá trình chín và chất lượng trái xoài Nam Dok Mai Si Thong
Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước
Thời gian công bố/xuất bản: 01-2022
Thành viên: Trần Hồng Quân
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmLoại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước
Thời gian công bố/xuất bản: 01-2022
Thành viên: Đặng Thanh Sơn
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmLoại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước
Thời gian công bố/xuất bản: 12-2021
Thành viên: Tác giả/Đơn vị ngoài trường, Trần Thị Anh Đào (Thành viên ngoài trường/khác: Lê Thị Thúy Loan, Trần Ngọc Bích, Lê Quang Trung, Văn Mỹ Tiên)
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmUp-Regulation of plant defense genes in harvested mangoes using electron beam irradiation
Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế
Thời gian công bố/xuất bản: 12-2021
Thành viên: Nguyễn Trung Trực (Thành viên ngoài trường/khác: Masaya Kato , Gang Ma, Lancui Zhang, Apiradee Uthairatanakij, Varit Srilaong, Natta Laohakunjit, Pongphen Jitareerat)
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmLoại tạp chí: Thông tin khoa học
Thời gian công bố/xuất bản: 12-2021
Thành viên: Trương Văn Xạ
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmTechnical Parameters Influencing to Cayratia trifolia Fox Grape Wine Making
Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế
Thời gian công bố/xuất bản: 11-2021
Thành viên: Đặng Thanh Sơn (Thành viên ngoài trường/khác: Nguyễn Phước Minh)
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmLoại tạp chí: Thông tin khoa học
Thời gian công bố/xuất bản: 10-2021
Thành viên: Trương Văn Xạ
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmLoại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước
Thời gian công bố/xuất bản: 09-2021
Thành viên: Nguyễn Thảo Nguyên
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmLoại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước
Thời gian công bố/xuất bản: 09-2021
Thành viên:
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm➤ Đề tài KH&CN: 257
➤ Báo khoa học: 1543
➤ Sách xuất bản: 130
➤ Bài tham luận: 283
➤ Hướng dẫn khoa học: 89
➤ Hội đồng đề tài: 127
➤ Hội đồng luận văn/luận án: 140
➤ Hội đồng phản biện sách/báo: 117
➤ Sở hữu trí tuệ: 10
➤ Tin tức: 1
➤ Văn bản - biểu mẫu: 76
➤ Thông báo: 56
➤ Số truy cập trong ngày: 3384
➤ Số truy cập trong tháng: 575366
➤ Tổng số truy cập: 3935959
Email: qlkh@vlute.edu.vn
Thông báo công nhận sáng kiến có hiệu quả áp dụng, khả năng nhân rộng cấp Bộ năm 2025 của Bộ Giáo dục và Đào tạo