❖ Bài báo khoa học
Tổng số: 258Ảnh hưởng của Sodium nitroprusside đến quá trình chín và chất lượng trái xoài Nam Dok Mai Si Thong
Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước
Thời gian công bố/xuất bản: 01-2022
Thành viên: Trần Hồng Quân
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmLoại tạp chí: Thông tin khoa học
Thời gian công bố/xuất bản: 12-2021
Thành viên: Trương Văn Xạ
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmUp-Regulation of plant defense genes in harvested mangoes using electron beam irradiation
Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế
Thời gian công bố/xuất bản: 12-2021
Thành viên: Nguyễn Trung Trực (Thành viên ngoài trường/khác: Masaya Kato , Gang Ma, Lancui Zhang, Apiradee Uthairatanakij, Varit Srilaong, Natta Laohakunjit, Pongphen Jitareerat)
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmLoại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước
Thời gian công bố/xuất bản: 12-2021
Thành viên: Tác giả/Đơn vị ngoài trường, Trần Thị Anh Đào (Thành viên ngoài trường/khác: Lê Thị Thúy Loan, Trần Ngọc Bích, Lê Quang Trung, Văn Mỹ Tiên)
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmTechnical Parameters Influencing to Cayratia trifolia Fox Grape Wine Making
Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế
Thời gian công bố/xuất bản: 11-2021
Thành viên: Đặng Thanh Sơn (Thành viên ngoài trường/khác: Nguyễn Phước Minh)
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmLoại tạp chí: Thông tin khoa học
Thời gian công bố/xuất bản: 10-2021
Thành viên: Trương Văn Xạ
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmLoại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước
Thời gian công bố/xuất bản: 09-2021
Thành viên:
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmLoại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước
Thời gian công bố/xuất bản: 09-2021
Thành viên: Nguyễn Thảo Nguyên
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmLoại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước
Thời gian công bố/xuất bản: 09-2021
Thành viên: Nguyễn Thảo Nguyên
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩmNghiên cứu ảnh hưởng của các thông số kỹ thuật quá trình sấy phun đến chất lượng bột thanh long đỏ
Loại tạp chí: Thông tin khoa học
Thời gian công bố/xuất bản: 08-2021
Thành viên: Trần Minh Phúc, Trần Hồng Quân (Thành viên ngoài trường/khác: Ks. Nguyễn Hồng Chương - Đại học Công nghệ Thực phẩm 2017)
Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm➤ Đề tài KH&CN: 257
➤ Báo khoa học: 1420
➤ Sách xuất bản: 127
➤ Bài tham luận: 226
➤ Hướng dẫn khoa học: 81
➤ Hội đồng đề tài: 106
➤ Hội đồng luận văn/luận án: 128
➤ Hội đồng phản biện sách/báo: 102
➤ Sở hữu trí tuệ: 5
➤ Tin tức: 2
➤ Văn bản - biểu mẫu: 47
➤ Thông báo: 53
➤ Số truy cập trong ngày: 1882
➤ Số truy cập trong tháng: 138645
➤ Tổng số truy cập: 3202214
Email: qlkh@vlute.edu.vn