Influence of Feed Moisture Content on Physical and Sensory Properties of Extruded Pure Mung Bean Starch Vermicelli

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 08-2023

Thành viên: Nguyễn Phụng Tiên

Antibacterial activity of Streptomyces spp. against Aeromonas hydrophila causing hemorrhagic disease in intensively cultured striped catfish

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 08-2023

Thành viên: Quách Văn Cao Thi

Ảnh hưởng của quá trình sấy đến chất lượng bột từ vỏ thanh long ruột đỏ (hyclocereus polyrhizus)

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 08-2023

Thành viên: Trần Tiểu Yến, Trần Hồng Quân, Huỳnh Thị Hồng Nhung, Giáp Phạm Ngọc Trâm

Khả năng và cơ chế kích kháng bệnh bạc lá khi ngâm hạt giống kết hợp phun lên lá lúa dịch trích lá cỏ cứt heo (Ageratum conyzoides)

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 07-2023

Thành viên: Trương Văn Xạ

XÂY DỰNG MÔ HÌNH HÓA QUÁ TRÌNH TRAO ĐỔI NHIỆT- ẨM TRONG THIẾT BỊ CÔ ĐẶC MẬT ONG KIỂU CHÂN KHÔNG DẠNG ỐNG PHỐI HỢP PHÁ KẾT TINH BẰNG CÔNG NGHỆ SIÊU ÂM CD-1

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 07-2023

Thành viên: Đặng Thanh Sơn

Khảo sát hàm lượng của hợp chất polyphenol và khả năng kháng oxy hóa trong lá lúa ở các giai đoạn bệnh bạc lá do Xanthomonas oryzae pv. oryzae

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 07-2023

Thành viên: Trương Văn Xạ

Application of essential oils extracted from peel wastes of four orange varieties to control Anthracnose caused by Colletotrichum scovillei and Colletotrichum gloeosporioides on mangoes

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 07-2023

Thành viên: Châu Trùng Dương, Huỳnh Thị Phương Thảo (Thành viên ngoài trường/khác: Nguyễn Thị Như Ý, Đoàn Thị Kiều Tiên, Nguyễn Thị Thu Nga, Trần Chí Nhân, Bùi Thị Cẩm Hường, Sezai Ercisli, Nguyễn Thị Ngọc Trúc, Lưu Thái Danh)

Ảnh hưởng của màng bao sodium alginate-carboxymethyl cellulose đến sự thay đổi chỉ tiêu sinh lý và hoạt tính chống oxy hoá của xoài cát Hoà Lộc sau thu hoạch

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 07-2023

Thành viên: Nguyễn Trung Trực, Quách Văn Cao Thi, Huỳnh Thị Phương Thảo, Lâm Hòa Hưng (Thành viên ngoài trường/khác: Tô Lý Thịnh, Phạm Quốc Cường)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dạng và tỉ lệ khoai lang tím bổ sung đến hàm lượng các chất chống oxy hóa của đậu hũ

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 06-2023

Thành viên: Trần Minh Phúc

Antibacterial activity of lactic acid bacteria from various freshwater fish species against pathogenic bacteria in caged red tilapia (Oreochromis sp.)

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 06-2023

Thành viên: Quách Văn Cao Thi