Khảo sát sự kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella spp. Phân lập từ nem chua ở tỉnh Vĩnh Long

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 02-2024

Thành viên: Đặng Phi Yến

Comparative study on the effect of hot air and vacuum drying on physiochemical properties and antioxidant activities of red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) pee

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 02-2024

Thành viên: Trần Hồng Quân, Nguyễn Phụng Tiên

Khảo sát sự kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella spp. phân lập từ nem chua ở tỉnh Vĩnh Long

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 02-2024

Thành viên: Đặng Phi Yến, Nguyễn Trung Trực, Quách Văn Cao Thi

Outbreaks of streptococcosis associated with Streptococcus agalactiae in farmed climbing perch (Anabas testudineus) in Vietnam.

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 01-2024

Thành viên: Quách Văn Cao Thi

Đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn Escherichia coli phân lập từ sản phẩm nem chua tại tỉnh Vĩnh Long

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2023

Thành viên: Đặng Phi Yến

Xác định nồng độ ức chế tối thiểu của natamycin đối với nấm Colletotrichum spp. gây bệnh thán thư trên trái xoài cát chu sau thu hoạch ở tỉnh Đồng Tháp

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2023

Thành viên: Lê Trân Vi, Nguyễn Trung Trực, Quách Văn Cao Thi

Hiệu quả ức chế nấm Colletotrichum sp. trên trái ớt sau thu hoạch của một số dịch trích thực vật

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2023

Thành viên: Đặng Phi Yến

Mô hình toán học và phân tích thực nghiệm sấy mứt jelly thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) lớp mỏng trong máy sấy đối lưu hồng ngoại

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2023

Thành viên: Nguyễn Lê Yến Nhi, Nguyễn Trung Trực

Mathematical modeling and experimental analysis of dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) jelly thin layer drying in an infrared-convective dryer

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2023

Thành viên: Nguyễn Trung Trực (Thành viên ngoài trường/khác: Nguyễn Lê Yến Nhi, Nguyễn Đức Toàn)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Bacillus có khả năng đối kháng nấm Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư trên trái bưởi năm roi sau thu hoạch tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2023

Thành viên: Nguyễn Thị Hồng Gấm, Quách Văn Cao Thi, Nguyễn Trung Trực