Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Bacillus có khả năng đối kháng nấm Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư trên trái bưởi năm roi sau thu hoạch tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2023

Thành viên: Nguyễn Thị Hồng Gấm, Quách Văn Cao Thi, Nguyễn Trung Trực

Mathematical modeling and experimental analysis of dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) jelly thin layer drying in an infrared-convective dryer

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2023

Thành viên: Nguyễn Trung Trực (Thành viên ngoài trường/khác: Nguyễn Lê Yến Nhi, Nguyễn Đức Toàn)

Đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn Escherichia coli phân lập từ sản phẩm nem chua tại tỉnh Vĩnh Long

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2023

Thành viên: Đặng Phi Yến

Hiệu quả ức chế nấm Colletotrichum sp. trên trái ớt sau thu hoạch của một số dịch trích thực vật

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2023

Thành viên: Đặng Phi Yến

Ảnh hưởng của quá trình thanh trùng đến các hoạt chất sinh học từ nước uống tía tô bổ sung thảo mộc

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2023

Thành viên: Dương Nhật Anh, Nguyễn Trí Yến Chi

Effect of lactic acid bacteria and Bacillus on anthracnose disease in postharvest papaya fruit

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2023

Thành viên: Quách Văn Cao Thi

The antibiotic susceptibility of Aeromonas schubertii isolated from snakehead in An Giang province of the Mekong Delta

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2023

Thành viên: Quách Văn Cao Thi

. Effects of seed soaking and foliar spraying of Kalanchoe pinnata aqueous leaf extracts against rice bacterial leaf blight

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 10-2023

Thành viên: Trương Văn Xạ, Trần Kim Thoa

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của Jelly sấy từ thanh long ruột đỏ

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 10-2023

Thành viên: Nguyễn Lê Yến Nhi, Nguyễn Trung Trực

Prevalence and antibiotic resistance of Aeromonas schubertii causing internal white spot disease on snakehead fish, Channa striata, in the Mekong Delta, Vietnam

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 10-2023

Thành viên: Quách Văn Cao Thi