Bài báo khoa học

Tổng số: 256

IMPROVING NUTRITIONAL VALUE OF CASSAVA AND SWEET POTATO ROOTS BY YEAST FERMENTATION

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 10-2024

Thành viên:

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm

Sự kháng kháng sinh của vi khuẩn Escherichia coli phân lập từ nem chua ở các chợ bán lẽ của tỉnh Vĩnh Long

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 10-2024

Thành viên: Quách Văn Cao Thi

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm

Aqueous Chromolaena odorata leaf extracts induce rice resistance against bacterial leaf blight

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 10-2024

Thành viên: Trương Văn Xạ, Trần Kim Thoa

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm

Nghiên cứu tác dụng hạ đường huyết của cao chiết lá ổi (Psidium guajava L.) trên mô hình chuột bạch đái tháo đường

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 10-2024

Thành viên: Võ Thị Ngọc Bích, Quách Thị Thanh Tâm, Huỳnh Minh Luân, Trương Phúc Vinh

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm

Investigation of streptococcosis (Streptococcus iniae) as a cause of popeye and hemorrhagic disease in tilapia (Oreochromis niloticus) in the Mekong Delta, Vietnam

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 09-2024

Thành viên: Quách Văn Cao Thi

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm

Khảo sát các dinh dưỡng và di truyền của ốc bươu đồng (Pila polita) tự nhiên tại tỉnh Vĩnh Long

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 09-2024

Thành viên: Trương Văn Xạ, Trần Kim Thoa

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm

Antifungal activity of Bacillus sp. against Fusarium sp. on intensive farmed striped catfish in Vinh Long province, Vietnam

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 08-2024

Thành viên: Quách Văn Cao Thi

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm

Comparative study of orange essential oils extracted by liquid CO2 without high pressure pump and the conventional methods

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 08-2024

Thành viên: Huỳnh Thị Phương Thảo (Thành viên ngoài trường/khác: Hà Thanh Toàn, Trần Chí Nhân, Nguyễn Trọng Tuân, Bùi Thị Cẩm Hường, Châu Trùng Dương, Sezai Ercisli, Lưu Thái Danh)

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm

ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI DUNG DỊCH NGÂM ĐẾN GIÁ TRỊ CẢM QUAN CỦA PHỤ PHẨM DA CÁ THÁT LÁT (Notopterus notopterus)

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 08-2024

Thành viên: Phan Nguyễn Thanh Trang

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm
THỐNG KÊ

Số truy cập trong ngày: 78

Số truy cập trong tháng: 69334

Tổng số truy cập: 3475373

Thông tin liên hệ
Hotline: -

Email: qlkh@vlute.edu.vn