Ảnh hưởng của bổ sung tảo xoắn lên khả năng sinh trưởng, năng suất thân thịt và thành phần hóa học thịt của cút Nhật Bản lai

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2024

Thành viên: Nguyễn Thảo Nguyên

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ phối chế và chế độ thanh trùng đến chất lượng của nước Khoai Lang tím

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2024

Thành viên:

Rapidly synthesis of AuM (M= Pt, Pd) hexagonals/graphene quantum dots nanostructures and their application for non-enzyme hydrogen peroxide detection

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2024

Thành viên: Ngô Nguyễn Trà My

Optimizing the C/N ratio in composting fresh coconut husk and shell waste for organic fertilizer production.

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2024

Thành viên: Quách Văn Cao Thi

Control of mango anthracnose (Colletotrichum gloeosporioides) by essential oil mixture

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2024

Thành viên:

Synthesis of Carbon Quantum Dots Combined with Cu2O Nanocubes and Their Application in Metals Ion Detection

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2024

Thành viên: Ngô Nguyễn Trà My

Presence of metal-resistance and antibiotic-resistance genes in Salmonella spp. isolated from broiler chicken farms in Vinh Long province, Vietnam

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2024

Thành viên: Huỳnh Minh Luân (Thành viên ngoài trường/khác: Nguyễn Khánh Thuận, Nguyễn Đức Duy, Lý Thị Liên Khai)

Effects of incubation conditions on nutrient composition and antioxidative activity of fermented tofu added with purple sweet potato by Actinomucor elegans

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2024

Thành viên: Trần Minh Phúc (Thành viên ngoài trường/khác: Tran Hong Quan - Department of Food Technology, Institute of Food and Biotechnology, Can Tho University Can Tho, Do Thi Tuyet Nhung - Can Tho University of Technology, Duong Thi Phuong Lien - Department of Food Technology, Institute of Food and Biotechnology, Can Tho University Can Tho, Ha Thanh Toan - Department of Food Technology, Institute of Food and Biotechnology, Can Tho University Can Tho)

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT SỐ NẤM MỐC Actinomucor elegans ĐẾN HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG KHỐI PEHTZE ĐƯỢC Ủ TỪ ĐẬU HŨ BỔ SUNG KHOAI LANG TÍM

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2024

Thành viên: Trần Minh Phúc

Nghiên cứu ảnh hưởng của mật số nấm mốc Actinomucor elegans đến hàm lượng dinh dưỡng khối pehtze được ủ từ đậu hũ bổ sung khoai lang tím

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2024

Thành viên: Trần Minh Phúc, Nguyễn Trí Yến Chi, Nguyễn Thị Thu Hương