Bệnh tiêu chảy cấp trên heo (Porcine epidemic diarrhea) tại Đồng bằng sông Cửu Long: đặc điểm bệnh học và di truyền virus

Cấp hội đồng: Luận án Tiến sĩ

Loại hội đồng: Bảo vệ

Thời gian tổ chức: 28-04-2022

Thành viên: Quách Thị Thanh Tâm

Khảo sát khả năng ức chế thực vật của cao phân đoạn ethyl acetate từ cây sài đất ba thùy (Wedelia trilobata (L.) Hitchc)

Cấp hội đồng: Luận văn Thạc sĩ

Loại hội đồng: Xét chọn

Thời gian tổ chức: 25-08-2023

Thành viên: Quách Văn Cao Thi

The Effect of Fatty Acid Methyl Esters of Oil Extracted from Skipjack Tuna By-products on Fortified Pork Sausage: Microbiological and Sensorial Properties

Cấp hội đồng: Luận văn Thạc sĩ

Loại hội đồng: Bảo vệ

Thời gian tổ chức: 18-11-2022

Thành viên: Hồ Công Trực (Thành viên ngoài trường/khác: Byung-Soo Chun, Vikash Chandra Roy)

Ảnh hưởng của màng bao sodium alginate-carboxymethyl cellulose kết hợp với natamycin đến chất lượng và hoạt tính chống oxy hóa của trái xoài sau thu

Cấp hội đồng: Luận văn Thạc sĩ

Loại hội đồng: Bảo vệ

Thời gian tổ chức: 08-10-2023

Thành viên: Nguyễn Trung Trực, Nguyễn Phụng Tiên

Nghiên cứu phát triển sản phẩm thịt giả từ nguồn thực vật giàu protein

Cấp hội đồng: Luận văn Thạc sĩ

Loại hội đồng: Bảo vệ

Thời gian tổ chức: 08-03-2025

Thành viên: Đặng Thanh Sơn, Nguyễn Trung Trực, Quách Văn Cao Thi, Trương Văn Xạ (Thành viên ngoài trường/khác: Võ Hoàng Ngân)