Ảnh hưởng của màng bao sodium alginate-carboxymethyl cellulose kết hợp với natamycin đến chất lượng và hoạt tính chống oxy hóa của trái xoài sau thu

Cấp hội đồng: Luận văn Thạc sĩ

Loại hội đồng: Bảo vệ

Thời gian tổ chức: 08-10-2023

Thành viên: Nguyễn Trung Trực, Nguyễn Phụng Tiên

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic có hoạt tính probiotic trên nem chua

Cấp hội đồng: Luận văn Thạc sĩ

Loại hội đồng: Bảo vệ

Thời gian tổ chức: 08-03-2025

Thành viên: Nguyễn Trí Yến Chi, Nguyễn Phụng Tiên, Đặng Thanh Sơn, Trương Văn Xạ (Thành viên ngoài trường/khác: Võ Hoàng Ngân)

Phân lập và tuyển chọn thực khuẩn thể có khả năng ly giải vi khuẩn gây bệnh trên nem chua ở tỉnh Vĩnh Long

Cấp hội đồng: Luận văn Thạc sĩ

Loại hội đồng: Bảo vệ

Thời gian tổ chức: 01-06-2024

Thành viên: Trần Hồng Quân, Nguyễn Phụng Tiên

Ảnh hưởng của mang bao carboxymethyl cellulos, pectin kết hợp với dầu thực vật đến chất lượng và hoạt tính chống oxy hóa của quả chanh sau thu hoạch

Cấp hội đồng: Luận văn Thạc sĩ

Loại hội đồng: Bảo vệ

Thời gian tổ chức: 01-06-2024

Thành viên: Trần Hồng Quân, Nguyễn Phụng Tiên

Nghiên cứu ảnh hưởng của thông số kết cấu đến sự thay đổi góc đánh lửa sớm tối ưu ở động cơ CNG một xylanh phun trên đường nạp bằng mô phỏng AVL BOOST

Cấp hội đồng: Luận văn Thạc sĩ

Loại hội đồng: Bảo vệ

Thời gian tổ chức: 08-11-2020

Thành viên: Tác giả/Đơn vị ngoài trường, Lương Văn Vạn, Cao Hùng Phi (Thành viên ngoài trường/khác: Lê Thanh Phúc, Huỳnh Phước Sơn, Trần Đăng Long)