Bài tham luận khoa học

Trang chủ Bài tham luận khoa học Nghiên cứu một số thông số kỹ thuật của thiết bị cô đặc mật ong kiểu chân không dạng ống phối hợp công nghệ siêu âm

# Chi tiết
Tên bài tham luận Nghiên cứu một số thông số kỹ thuật của thiết bị cô đặc mật ong kiểu chân không dạng ống phối hợp công nghệ siêu âm
Tên hội thảo Cơ điện nông nghiệp ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao
Cấp bài tham luận Cấp Trường (cơ sở)
Thời gian 15-05-2023
Địa điểm Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Tóm tắt Thiết bị cô đặc mật ong kiểu chân không dạng ống phối hợp công nghệ siêu âm đã được nghiên cứu để cô đặc mật ong và một số dung dịch có tính chất lý hóa tương tự. Loại thiết bị cô đặc này ứng dụng công nghệ siêu âm và sử dụng vành dẫn chất lỏng với nhiều khe hẹp hình vành khăn đã làm tăng cường độ bốc hơi nước, giảm thời gian cô đặc và kéo dài được thời gian kết tinh trở lại của dung dịch mật trong quá trình tồn trữ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm mật ong. Kết quả tính toán mô phỏng đã xác định được thời gian bay hơi nước trong dung dịch mật τbh=66,5 phút, nhiệt lượng tiêu hao trong quá trình bay hơi là Q=4434,28 kJ. Kết quả nghiên cứu thực nghiệm đã xác định được giá trị tối ưu của các yếu tố vào: nhiệt độ cô đặc Tcđ=44,8oC, chiều cao vành dẫn chất lỏng Hvd=653mm, thời gian phát sóng siêu âm τs = 24,4 phút và giá trị tối ưu các thông số ra: điểm tổng hợp chất lượng sản phẩm cô đặc Qcđ=18,96 điểm, thời gian kết tinh trở lại τkt=216,5 ngày, thời gian cô đặc τcđ=57,4 phút và chi phí điện năng riêng Nr=1,37 kWh/kgH2O.
Tên kỉ yếu Cơ điện nông nghiệp ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao
Nơi in kỉ yếu Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Đường link https://codien.vnua.edu.vn/vi/news/tin-hoat-dong/hoi-thao-khoa-hoc-co-dien-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-752.html
Tác giả Đặng Thanh Sơn
Đơn vị Khoa Sinh hóa - Thực phẩm
Ghi chú

Các bài tham luận liên quan

Green economy development, international experience and some implications for Vietnam

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: Green Solutions for Climate Change Adaptation

Thời gian: 31-10-2025

Tác giả:

Đơn vị: Khoa Chính trị - Ngoại ngữ

Synthesis and characterization of Indium nanoparticles

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: The 5th International Workshop on Advanced Materials Science and Nanotechnology (IWAMSN2010).

Thời gian: 09-11-2010

Tác giả: Hồ Minh Trung

Đơn vị: Khoa Khoa học cơ bản

Làm thế nào để cải thiện kỹ năng Nói tiếng Anh cho sinh viên?

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: Nâng cao năng lưjc ngoại ngữ cho sinh viên Cao đẳng

Thời gian: 10-09-2016

Tác giả: Phan Huỳnh Nhật Thanh

Đơn vị: Đơn vị ngoài trường

Compassion, Self-Healing Psychological Well-being in the workplace: A study in Vietnam context

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: European Academy of Management (EURAM)

Thời gian: 28-06-2024

Tác giả: Đỗ Thùy Hương, Cao Thanh Phong (Thành viên ngoài trường/khác: Sébastien Point)

Đơn vị: Khoa Kinh tế - Luật

Nâng cao hiệu quả dạy và học triết học Mác - Lênin ở bậc đại học trước tác động của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0

Cấp bài tham luận: Cấp Nhà nước

Tên hội thảo: Kỷ yếu Hội thảo Quốc gia, Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội, ISBN: 978-604-336-515-3

Thời gian: 24-07-2023

Tác giả: Nguyễn Việt Thanh

Đơn vị: Khoa Chính trị - Ngoại ngữ
THỐNG KÊ

Số truy cập trong ngày: 767

Số truy cập trong tháng: 219628

Tổng số truy cập: 4289612

Thông tin liên hệ
Hotline: -

Email: qlkh@vlute.edu.vn