NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT SỐ NẤM MỐC Actinomucor elegans ĐẾN HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG KHỐI PEHTZE ĐƯỢC Ủ TỪ ĐẬU HŨ BỔ SUNG KHOAI LANG TÍM

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2024

Thành viên: Trần Minh Phúc

Quadrotor control applying backstepping algorithm

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2024

Thành viên: Lê Hoàng Anh, Lê Hữu Toàn (Thành viên ngoài trường/khác: Trần Đức Thuận)

Nghiên cứu ảnh hưởng của loại và nồng độ chất tạo đông đến chất lượng đậu hũ bổ sung khoai lang tím

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2024

Thành viên: Trần Minh Phúc (Thành viên ngoài trường/khác: Đỗ Thị Tuyết Nhung - Trường Đại học Kỹ thuật Công nghệ Cần Thơ, Dương Thị Phượng Liên - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Trường Đại học Cần Thơ, Hà Thanh Toàn - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Trường Đại học Cần Thơ)

Effects of incubation conditions on nutrient composition and antioxidative activity of fermented tofu added with purple sweet potato by Actinomucor elegans

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2024

Thành viên: Trần Minh Phúc (Thành viên ngoài trường/khác: Tran Hong Quan - Department of Food Technology, Institute of Food and Biotechnology, Can Tho University Can Tho, Do Thi Tuyet Nhung - Can Tho University of Technology, Duong Thi Phuong Lien - Department of Food Technology, Institute of Food and Biotechnology, Can Tho University Can Tho, Ha Thanh Toan - Department of Food Technology, Institute of Food and Biotechnology, Can Tho University Can Tho)

Automatic Segmentation of Masses on Mammograms Using Fuzzy Logic

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2024

Thành viên: Trần Hồ Đạt, Phan Anh Cang, Phan Thượng Cang (Thành viên ngoài trường/khác: Nguyễn Vĩnh Phong - ĐH Cần Thơ)

Solutions to protect the tourism environment in An Binh islent, Vinh Long province

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2024

Thành viên: Nguyễn Diễm Phúc

Hoạt tính kháng nấm của vi khuẩn Bacillus đối với nấm Colletotrichum spp. gây bệnh thán thư trên trái ớt sau thu hoạch ở tỉnh Vĩnh Long

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2024

Thành viên: Quách Văn Cao Thi

3D Simulation of Brain Tumor from 3D MRI Using Geometric Convolutional Neural Network and Point Clouds

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2024

Thành viên: Phan Anh Cang, Nguyễn Ngọc Hoàng Quyên, Nguyễn Khắc Tường, Nguyễn Thị Hồng Yến, Phương

So sánh hiệu quả các bộ vi điều khiển trong ứng dụng điều chỉnh tốc độ động cơ dc sử dụng giải thuật trượt bậc cao với mặt trượt phi tuyến

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2024

Thành viên: Nguyễn Tấn Nó, Mai Nhật Thiên

Detection and Evaluation of Ki-67 Proliferation Index of Breast Cancer Cells Using Deep Learning Technique

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 11-2024

Thành viên: Phan Anh Cang, Lê Thị Mỹ Tiên, Nguyễn Minh Sang