The Effect of Fatty Acid Methyl Esters of Oil Extracted from Skipjack Tuna By-products on Fortified Pork Sausage: Microbiological and Sensorial Properties

Cấp hội đồng: Luận văn Thạc sĩ

Loại hội đồng: Bảo vệ

Thời gian tổ chức: 18-11-2022

Thành viên: Hồ Công Trực (Thành viên ngoài trường/khác: Byung-Soo Chun, Vikash Chandra Roy)

Nghiên cứu tính toán chỉ số đánh giá tình trạng vận hành các máy biến áp lực quản lý bởi các công ty điện lực miền tây

Cấp hội đồng: Luận văn Thạc sĩ

Loại hội đồng: Xét chọn

Thời gian tổ chức: 24-10-2020

Thành viên: Nguyễn Văn Minh

Green extraction, modification, and characterization of chitosan and protein from shrimp shell by-products for food packaging film application in fish preservation

Cấp hội đồng: Luận án Tiến sĩ

Loại hội đồng: Bảo vệ

Thời gian tổ chức: 29-11-2024

Thành viên:

Khảo sát động thái phóng thích đạm của phân ure hạt đục phủ nanocarbon lên sinh trưởng cây bắp nếp (Zea mays L.) ở điều kiện nhà lưới

Cấp hội đồng: Luận văn Thạc sĩ

Loại hội đồng: Bảo vệ

Thời gian tổ chức: 26-10-2024

Thành viên: Võ Thanh Phong

Ảnh hưởng của màng bao xanthan gu kết hợp dịch trích thực vật đến sự thay đổi chất lượng và hoạt tính chống oxy hóa của quả đu đủ (Carica papaya L.) sau thu hoạch

Cấp hội đồng: Luận văn Thạc sĩ

Loại hội đồng: Xét chọn

Thời gian tổ chức: 19-01-2025

Thành viên: Đặng Thanh Sơn