Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung thanh long ruột đỏ đến chất lượng bia (THS2024-143)

Cấp hội đồng: Trường/cơ sở

Loại hội đồng: Nghiệm thu

Thời gian tổ chức: 18-07-2025

Thành viên: Trần Minh Phúc

Nghiên cứu quy trình lên men giấm uống từ xoài sử dụng vi khuẩn acid acetic (TSV2024-212)

Cấp hội đồng: Trường/cơ sở

Loại hội đồng: Nghiệm thu

Thời gian tổ chức: 18-07-2025

Thành viên: Trần Minh Phúc

Đánh giá khả năng sinh trưởng và phát triển của các giống cà chua bi chịu nhiệt trong điều kiện nhà lưới tại Vĩnh Long

Cấp hội đồng: Trường/cơ sở

Loại hội đồng: Xét chọn

Thời gian tổ chức: 05-03-2020

Thành viên: Lê Hồng Kỳ, Trần Minh Phúc, Huỳnh Thị Phương Thảo

Tối ưu hóa điều kiện lên men sữa chua từ sữa đậu nành và sữa hạt mít

Cấp hội đồng: Ngoài trường cơ sở

Loại hội đồng: Nghiệm thu

Thời gian tổ chức: 17-12-2024

Thành viên: Trần Minh Phúc

Khảo sát sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella spp. và Staphylococcus aureus từ phân gà và thịt gà phân phối tại một số chợ thuộc thành phố Cần Thơ

Cấp hội đồng: Trường/cơ sở

Loại hội đồng: Nghiệm thu

Thời gian tổ chức: 15-11-2024

Thành viên: Trương Phúc Vinh (Thành viên ngoài trường/khác: Trần Thị Thảo ĐHCT, Chưởng Thị Cẩm Vân CĐ Cần Thơ, Đặng Thị Thắm ĐHCT)