Khảo sát ảnh hưởng tỉ lệ dịch khoai lang tím và chất trợ động carrageenan đến chất lượng đậu hũ khoai lang tím

Cấp đề tài: Cấp Cơ sở

Thời gian nghiệm thu: 12-2022

Thành viên: Trần Minh Phúc

Khảo sát sự kháng thuốc kháng sinh của vi khuẩn Aeromonas schubertii gây bệnh đốm trắng nội tạng trên cá lóc.

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 01-2021

Thành viên: Quách Văn Cao Thi

TỐI ƯU HÓA ĐIỀU KIỆN Ủ MỐC Actinomucor elegans ĐẾN SỰ THAY ĐỔI TÍNH CHẤT VẬT LÝ VÀ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA ĐẬU HŨ BỔ SUNG KHOAI LANG TÍM

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: Đề tài đang thực hiện

Thành viên: Trần Minh Phúc

Nghiên cứu chế biến thịt ếch thương phẩm nuôi tại Đồng bằng Sông Cửu Long

Cấp đề tài: Cấp Bộ

Thời gian nghiệm thu: Đề tài đang thực hiện

Thành viên: Nguyễn Phụng Tiên, Trịnh Ngọc Hân, Huỳnh Thị Hồng Nhung, Lê Ngọc Vỉnh, Trần Tiểu Yến, Lê Trân Vi, Giáp Phạm Ngọc Trâm (Thành viên ngoài trường/khác: Trần Hồng Quân-Đại học Cần Thơ)

Tuyển chọn và đánh giá di truyền loài ốc bươu đồng (Pila polita) để tạo nguồn phục vụ nuôi nhân tạo ốc thương phẩm tại khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long

Cấp đề tài: Cấp Bộ

Thời gian nghiệm thu: 10-2024

Thành viên: Trương Văn Xạ, Trần Kim Thoa, Quách Thị Thanh Tâm, Trương Phúc Vinh, Nguyễn Trí Yến Chi, Nguyễn Trường Lãm