Đề tài KH&CN

Trang chủ Đề tài khoa học & công nghệ Ảnh hưởng của màng bao sodium alginate - dầu dừa đến sự thay đổi sinh lý, chất lượng và hoạt tính chống oxy hóa của quả chanh sau thu hoạch

# Chi tiết
Tên đề tài Ảnh hưởng của màng bao sodium alginate - dầu dừa đến sự thay đổi sinh lý, chất lượng và hoạt tính chống oxy hóa của quả chanh sau thu hoạch
Cấp đề tài Cấp Trường (cơ sở)
Đơn vị chủ trì
Thời gian nghiệm thu 06-2024
Điểm số 84
Thời gian bắt đầu / kết thúc 02-2023 / 07-2024
Lĩnh vực Kỹ thuật công nghệ
Loại hình Nghiên cứu ứng dụng
Thành viên Nguyễn Trung Trực (Thành viên ngoài trường/khác: Bạch Ngọc Minh Hoàng, Võ Thành Trí)
Đơn vị Khoa Sinh hóa - Thực phẩm
Ghi chú

Các đề tài liên quan

Nghiên cứu, thiết kế mô phỏng robot song song đồng trục dạng hình cầu

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 03-2025

Thành viên: Nguyễn Tấn Nó (Thành viên ngoài trường/khác: Lê Mỹ Trang, Nguyễn Huy Thảo Anh, Đào Nguyễn Anh Tuấn)

Đơn vị: Khoa Cơ khí

Nghiên cứu quy trình chế biến tàu hủ bổ sung rau củ

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 02-2021

Thành viên: Huỳnh Thị Phương Thảo

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm

Nghiên cứu chế biến sản phẩm giá trị gia tăng từ phụ phẩm da cá thát lát

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 09-2024

Thành viên: Phan Nguyễn Thanh Trang

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm

Xây dựng chương trình môn học Kỹ năng giao tiếp cho sinh viên trường Cao đẳng Nghề Cần Thơ

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: Đề tài đang thực hiện

Thành viên: Nguyễn Hùng Cường (Thành viên ngoài trường/khác: Trần Thị Hồng Châu)

Đơn vị: Khoa Kinh tế - Luật
THỐNG KÊ

Số truy cập trong ngày: 2608

Số truy cập trong tháng: 246572

Tổng số truy cập: 3448474

Thông tin liên hệ
Hotline: -

Email: qlkh@vlute.edu.vn