Đề tài KH&CN

Trang chủ Đề tài khoa học & công nghệ Khảo sát sự ảnh hưởng của quá trình sấy đến chất lượng bột vỏ thanh long ruột đỏ và ứng dụng vào chế biến bánh quy giàu xơ

# Chi tiết
Tên đề tài Khảo sát sự ảnh hưởng của quá trình sấy đến chất lượng bột vỏ thanh long ruột đỏ và ứng dụng vào chế biến bánh quy giàu xơ
Cấp đề tài Cấp Trường (cơ sở)
Đơn vị chủ trì Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long
Thời gian nghiệm thu 09-2023
Điểm số
Thời gian bắt đầu / kết thúc 04-2022 / 04-2023
Lĩnh vực Kỹ thuật công nghệ
Loại hình Nghiên cứu ứng dụng
Thành viên
Đơn vị Khoa Khoa học Sinh học ứng dụng
Ghi chú

Các đề tài liên quan

Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm có hoạt tính sinh học từ phụ phẩm vỏ quả cam vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Cấp đề tài: Cấp Bộ

Thời gian nghiệm thu: 04-2025

Thành viên: Lưu Thái Danh, Huỳnh Thị Phương Thảo (Thành viên ngoài trường/khác: Trần Chí Nhân, Bùi Thị Cẩm Hường, Trần Thanh Mến, Trần Chí Linh, Nguyễn Thị Như Ý)

Đơn vị: Đơn vị ngoài trường
THỐNG KÊ

Số truy cập trong ngày: 6287

Số truy cập trong tháng: 103454

Tổng số truy cập: 2213095

Thông tin liên hệ
Hotline: -

Email: qlkh@vlute.edu.vn