Ảnh hưởng của sóng siêu âm đến thời gian tồn trữ, chất lượng và hoạt tính chống oxy hóa của trái đậu bắp sau thu hoạch

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 12-2022

Thành viên: Nguyễn Trung Trực (Thành viên ngoài trường/khác: Sinh Viên Ôn Tiểu Phương, Sinh Viên Cao Tấn Pul)

Chế tạo mô hình thiết bị sấy nông sản kiểu mẻ sử dụng năng lượng mặt trời.

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: Đề tài đang thực hiện

Thành viên: Đặng Thanh Sơn, Đặng Thành Tựu

Nghiên cứu xây dựng quy trình phối chế rượu từ nông sản

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 03-2021

Thành viên: Phan Nguyễn Thanh Trang

Xây dựng hệ thống bài tập thực tế học phần Cơ sở Công nghệ Chế Tạo Máy

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 01-2021

Thành viên: Trần Hữu Danh

Nghiên cứu chế biến sản phẩm giá trị gia tăng từ phụ phẩm da cá thát lát

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 09-2024

Thành viên: Phan Nguyễn Thanh Trang