Khảo sát ảnh hưởng của dung môi trích ly và nhiệt độ sấy đến hoạt chất sinh học của trà đậu đen xanh lòng

Cấp đề tài: Cấp Cơ sở

Thời gian nghiệm thu: 09-2019

Thành viên: Trần Minh Phúc

Tối ưu hóa tỷ lệ phối chế nguyên liệu trong sản xuất thanh trái cây hỗn hợp từ thanh long ruột đỏ và chanh dây bằng phương pháp bề mặt đáp ứng (Response surface methodology)

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 01-2023

Thành viên: Trần Hồng Quân

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy làm đĩa ăn tự động bằng vật liệu lá chuối ứng dụng khuôn dập chữ nổi tạo logo sản phẩm

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 01-2024

Thành viên: Dương Tấn Đạt

Ảnh hưởng của sóng siêu âm đến thời gian tồn trữ, chất lượng và hoạt tính chống oxy hóa của trái đậu bắp sau thu hoạch

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 12-2022

Thành viên: Nguyễn Trung Trực (Thành viên ngoài trường/khác: Sinh Viên Ôn Tiểu Phương, Sinh Viên Cao Tấn Pul)

Nghiên cứu giải pháp nâng cao hiệu quả công tác giáo dục đạo đức cho sinh viên trường Cao đẳng Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long trong giai đoạn hiện nay

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 09-2013

Thành viên: Vũ Trung Kiên