Tuyển chọn và ứng dụng vi khuẩn lactic có khả năng tổng hợp γ-aminobutyric acid và bacteriocin trong sản xuất và bảo quản nem chua ở vùng Đồng bằng Sông Cửu Long

Cấp đề tài: Cấp Bộ

Thời gian nghiệm thu: Đề tài đang thực hiện

Thành viên: Trần Minh Phúc

Ảnh hưởng của lợi khuẩn đến sự phát triển của nấm Colletotrichum spp. trên trái đu đủ sau thu hoạch.

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 02-2023

Thành viên: Quách Văn Cao Thi

Khảo sát sự ảnh hưởng của quá trình sấy đến chất lượng bột vỏ thanh long ruột đỏ và ứng dụng vào chế biến bánh quy giàu xơ

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 09-2023

Thành viên: Trần Tiểu Yến

Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng công tác tuyển sinh nhập học của trường đại học spkt vĩnh long giai đoạn 2016-2020, tầm nhìn 2025

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: Đề tài đang thực hiện

Thành viên: Trần Thanh Hiếu

Ứng dụng giải thuật Quasi-Newton và mặt trượt cải tiến trong điều khiển robot

Cấp đề tài: Cấp Trường (cơ sở)

Thời gian nghiệm thu: 04-2024

Thành viên: Phạm Thanh Tùng, Trần Thị Thùy Trang, Nguyễn Việt Trung