Bài tham luận khoa học

Trang chủ Bài tham luận khoa học Nghiên cứu một số thông số kỹ thuật của thiết bị cô đặc mật ong kiểu chân không dạng ống phối hợp công nghệ siêu âm

# Chi tiết
Tên bài tham luận Nghiên cứu một số thông số kỹ thuật của thiết bị cô đặc mật ong kiểu chân không dạng ống phối hợp công nghệ siêu âm
Tên hội thảo Cơ điện nông nghiệp ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao
Cấp bài tham luận Cấp Trường (cơ sở)
Thời gian 15-05-2023
Địa điểm Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Tóm tắt Thiết bị cô đặc mật ong kiểu chân không dạng ống phối hợp công nghệ siêu âm đã được nghiên cứu để cô đặc mật ong và một số dung dịch có tính chất lý hóa tương tự. Loại thiết bị cô đặc này ứng dụng công nghệ siêu âm và sử dụng vành dẫn chất lỏng với nhiều khe hẹp hình vành khăn đã làm tăng cường độ bốc hơi nước, giảm thời gian cô đặc và kéo dài được thời gian kết tinh trở lại của dung dịch mật trong quá trình tồn trữ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm mật ong. Kết quả tính toán mô phỏng đã xác định được thời gian bay hơi nước trong dung dịch mật τbh=66,5 phút, nhiệt lượng tiêu hao trong quá trình bay hơi là Q=4434,28 kJ. Kết quả nghiên cứu thực nghiệm đã xác định được giá trị tối ưu của các yếu tố vào: nhiệt độ cô đặc Tcđ=44,8oC, chiều cao vành dẫn chất lỏng Hvd=653mm, thời gian phát sóng siêu âm τs = 24,4 phút và giá trị tối ưu các thông số ra: điểm tổng hợp chất lượng sản phẩm cô đặc Qcđ=18,96 điểm, thời gian kết tinh trở lại τkt=216,5 ngày, thời gian cô đặc τcđ=57,4 phút và chi phí điện năng riêng Nr=1,37 kWh/kgH2O.
Tên kỉ yếu Cơ điện nông nghiệp ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao
Nơi in kỉ yếu Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Đường link https://codien.vnua.edu.vn/vi/news/tin-hoat-dong/hoi-thao-khoa-hoc-co-dien-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-752.html
Tác giả Đặng Thanh Sơn
Đơn vị Khoa Sinh hóa - Thực phẩm
Ghi chú

Các bài tham luận liên quan

Language situation in the workplace of Teochew community in Soc Trang province (Cảnh huống ngôn ngữ trong môi trường công việc của người Triều Châu tỉnh Sóc Trăng)

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: 5th International Conference on Vietnamese and Taiwanese Studies (Hội thảo quốc tế về Việt Nam Học và Đài Loan Học lần thứ V)

Thời gian: 19-11-2022

Tác giả: Trương Thuận Lợi

Đơn vị: Khoa Sư phạm kỹ thuật và Xã hội nhân văn

Ecological Support for Deaf People in Vietnam: Analysis of Inclusion and Barriers

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: International Graduate Education Multidisciplinary Reseach Conference

Thời gian: 22-05-2025

Tác giả:

Đơn vị: Khoa Sư phạm kỹ thuật và Xã hội nhân văn

Conservation and promotion of the cultural values of Mang Thit pottery village in the Tourism development of Vinh Long

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: Hội nghị Quốc tế về Kinh tế 2024 (ICE – The international conference on economics 2024) với chủ đề "Digital economy and sustainable development of Tourism"

Thời gian: 18-03-2024

Tác giả: Tô Minh Thắng, Trương Thị Trang (Thành viên ngoài trường/khác: Đào Ngọc Cảnh)

Đơn vị: Khác

Bảo vệ thông tin người tố cáo theo pháp luật Việt Nam và kinh nghiệm áp dụng tại một số quốc gia

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: Hội thảo khoa học Liên ngành quốc tế DAAS 2023.

Thời gian: 23-08-2023

Tác giả: Dương Quốc Thịnh (Thành viên ngoài trường/khác: Nguyễn Thành Phương _Trường Đại học Nam Cần Thơ, Trần Thanh Khỏe _Trường Đại học Nam Cần Thơ)

Đơn vị: Khoa Kinh tế - Luật

Tự chủ đại học về học thuật tại Việt Nam – thực trạng và một số giải pháp

Cấp bài tham luận: Cấp Nhà nước

Tên hội thảo: Hội thảo khoa học Quốc gia: “Đổi mới quản trị đại học trên cơ sở tự chủ đại học gắn với đảm bảo chất lượng” (Đại học Hùng Vương)

Thời gian: 14-12-2024

Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Thảo

Đơn vị: Khoa Chính trị - Ngoại ngữ
THỐNG KÊ

Số truy cập trong ngày: 430

Số truy cập trong tháng: 125167

Tổng số truy cập: 3188736

Thông tin liên hệ
Hotline: -

Email: qlkh@vlute.edu.vn