Phòng Quản lý khoa học & hợp tác quốc tế

• TỔ CHỨC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC TẾ 9/2025

❖ Bài tham luận khoa học

Trang chủ Bài tham luận khoa học Nghiên cứu một số thông số kỹ thuật của thiết bị cô đặc mật ong kiểu chân không dạng ống phối hợp công nghệ siêu âm

#	Chi tiết
Tên bài tham luận	Nghiên cứu một số thông số kỹ thuật của thiết bị cô đặc mật ong kiểu chân không dạng ống phối hợp công nghệ siêu âm
Tên hội thảo	Cơ điện nông nghiệp ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao
Cấp bài tham luận	Cấp Trường (cơ sở)
Thời gian	15-05-2023
Địa điểm	Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Tóm tắt	Thiết bị cô đặc mật ong kiểu chân không dạng ống phối hợp công nghệ siêu âm đã được nghiên cứu để cô đặc mật ong và một số dung dịch có tính chất lý hóa tương tự. Loại thiết bị cô đặc này ứng dụng công nghệ siêu âm và sử dụng vành dẫn chất lỏng với nhiều khe hẹp hình vành khăn đã làm tăng cường độ bốc hơi nước, giảm thời gian cô đặc và kéo dài được thời gian kết tinh trở lại của dung dịch mật trong quá trình tồn trữ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm mật ong. Kết quả tính toán mô phỏng đã xác định được thời gian bay hơi nước trong dung dịch mật τbh=66,5 phút, nhiệt lượng tiêu hao trong quá trình bay hơi là Q=4434,28 kJ. Kết quả nghiên cứu thực nghiệm đã xác định được giá trị tối ưu của các yếu tố vào: nhiệt độ cô đặc Tcđ=44,8oC, chiều cao vành dẫn chất lỏng Hvd=653mm, thời gian phát sóng siêu âm τs = 24,4 phút và giá trị tối ưu các thông số ra: điểm tổng hợp chất lượng sản phẩm cô đặc Qcđ=18,96 điểm, thời gian kết tinh trở lại τkt=216,5 ngày, thời gian cô đặc τcđ=57,4 phút và chi phí điện năng riêng Nr=1,37 kWh/kgH2O.
Tên kỉ yếu	Cơ điện nông nghiệp ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao
Nơi in kỉ yếu	Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Đường link	https://codien.vnua.edu.vn/vi/news/tin-hoat-dong/hoi-thao-khoa-hoc-co-dien-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-752.html
Tác giả	Đặng Thanh Sơn
Đơn vị	Khoa Sinh hóa - Thực phẩm
Ghi chú

❖ Các bài tham luận liên quan

Các đặc trưng của PC2-môđun

Cấp bài tham luận: Cấp Bộ

Tên hội thảo: Hội nghị Toán học toàn quốc lần thứ X, năm 2023

Thời gian: 08-08-2023

Tác giả: Trương Thị Thúy Vân

Đơn vị: Khoa Khoa học cơ bản

xem Chi tiết

Xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù từ đặc sản ẩm thực tỉnh Vĩnh Long

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: Giải pháp phát triển du lịch Vĩnh Long trở thành ngành kinh tế quan trọng đến năm 2025, định hướng đến năm 2030

Thời gian: 22-04-2022

Tác giả: Nguyễn Thị Kiều Nga, Trương Thị Trang

Đơn vị: Đơn vị ngoài trường

xem Chi tiết

Tác động của công nghiệp 4.0 tới hoàn thiện thể chế kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa

Cấp bài tham luận: Cấp Nhà nước

Tên hội thảo: Hội thảo khoa học Quốc gia “Hoàn thiện thể chế kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa ở Việt Nam trong bối cảnh cách mạng công nghiệp lần thứ tư” (Đại học kinh tế Quốc dân)

Thời gian: 10-12-2024

Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Thảo

Đơn vị: Khoa Chính trị - Ngoại ngữ

xem Chi tiết

On square free modules

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: International Conference "Algebra and Mathematical Logic: Theory and Applications", Kazan

Thời gian: 24-06-2019

Tác giả: Trần Hoài Ngọc Nhân

Đơn vị: Khoa Khoa học cơ bản

xem Chi tiết

Đào tạo nguồn nhân lực du lịch văn hóa đáp ứng nhu cầu quảng bá phát triển du lịch văn hóa trong thời địa công nghệ số