Bài tham luận khoa học

Trang chủ Bài tham luận khoa học Nghiên cứu một số thông số kỹ thuật của thiết bị cô đặc mật ong kiểu chân không dạng ống phối hợp công nghệ siêu âm

# Chi tiết
Tên bài tham luận Nghiên cứu một số thông số kỹ thuật của thiết bị cô đặc mật ong kiểu chân không dạng ống phối hợp công nghệ siêu âm
Tên hội thảo Cơ điện nông nghiệp ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao
Cấp bài tham luận Cấp Trường (cơ sở)
Thời gian 15-05-2023
Địa điểm Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Tóm tắt Thiết bị cô đặc mật ong kiểu chân không dạng ống phối hợp công nghệ siêu âm đã được nghiên cứu để cô đặc mật ong và một số dung dịch có tính chất lý hóa tương tự. Loại thiết bị cô đặc này ứng dụng công nghệ siêu âm và sử dụng vành dẫn chất lỏng với nhiều khe hẹp hình vành khăn đã làm tăng cường độ bốc hơi nước, giảm thời gian cô đặc và kéo dài được thời gian kết tinh trở lại của dung dịch mật trong quá trình tồn trữ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm mật ong. Kết quả tính toán mô phỏng đã xác định được thời gian bay hơi nước trong dung dịch mật τbh=66,5 phút, nhiệt lượng tiêu hao trong quá trình bay hơi là Q=4434,28 kJ. Kết quả nghiên cứu thực nghiệm đã xác định được giá trị tối ưu của các yếu tố vào: nhiệt độ cô đặc Tcđ=44,8oC, chiều cao vành dẫn chất lỏng Hvd=653mm, thời gian phát sóng siêu âm τs = 24,4 phút và giá trị tối ưu các thông số ra: điểm tổng hợp chất lượng sản phẩm cô đặc Qcđ=18,96 điểm, thời gian kết tinh trở lại τkt=216,5 ngày, thời gian cô đặc τcđ=57,4 phút và chi phí điện năng riêng Nr=1,37 kWh/kgH2O.
Tên kỉ yếu Cơ điện nông nghiệp ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao
Nơi in kỉ yếu Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Đường link https://codien.vnua.edu.vn/vi/news/tin-hoat-dong/hoi-thao-khoa-hoc-co-dien-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-752.html
Tác giả Đặng Thanh Sơn
Đơn vị Khoa Sinh hóa - Thực phẩm
Ghi chú

Các bài tham luận liên quan

Từ triết lý nhân sinh trong văn hóa ẩm thực người Việt ở Tây Nam Bộ - Bước đầu đề xuất giải pháp xây dựng sản phẩm du lịch tỉnh Vĩnh Long

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: Văn hóa và văn học Nam bộ trong thời kỳ hội nhập

Thời gian: 28-08-2008

Tác giả: Nguyễn Diễm Phúc, Nguyễn Thị Kiều Nga

Đơn vị: Khoa Sư phạm kỹ thuật và Xã hội nhân văn

KHAI THÁC GIÁ TRỊ VĂN HÓA ẨM THỰC ĐẶC TRƯNG NAM BỘ, THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: Du lịch văn hóa với Văn hóa ẩm thực vùng Miền

Thời gian: 21-06-2025

Tác giả:

Đơn vị: Khoa Sư phạm kỹ thuật và Xã hội nhân văn

Ứng dụng bộ lọc thông thấp trong điều khiển trượt hệ thống bồn đôi tương tác

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: Hội nghị-Triển lãm quốc tế lần thứ 6 về điều khiển và tự động hoá VCCA 2021

Thời gian: 08-04-2022

Tác giả: Nguyễn Việt Trung

Đơn vị: Khoa Kỹ thuật công nghệ Điện - Điện tử

CÔNG TÁC KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ HỌC TẬP CỦA SINH VIÊN GIAI ĐOẠN 2019-2023

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: Nâng cao chất lượng đào tạo, giảm tỷ lệ Sinh viên học yếu, bỏ học và tốt nghiệp chậm tiến độ

Thời gian: 20-01-2025

Tác giả: Trần Thanh Hiếu

Đơn vị: 2 Phòng KT ĐBCLGD

Giáo dục lý luận chính trị và sứ mệnh bảo vệ nền tảng tư tưởng của đảng - chống xuyên tạc từ gốc rễ

Cấp bài tham luận: Cấp Tỉnh

Tên hội thảo: Lồng ghép nhận diện và đấu tranh phản bác các quan điểm sai trái, thù địch trong giảng dạy lý luận chính trị

Thời gian: 30-05-2025

Tác giả: Lê Minh Sơn (Thành viên ngoài trường/khác: Nguyễn Thị Trúc Linh - Trung Tâm Chính Trị Châu Thành)

Đơn vị: Đơn vị ngoài trường
THỐNG KÊ

Số truy cập trong ngày: 2825

Số truy cập trong tháng: 405949

Tổng số truy cập: 3777959

Thông tin liên hệ
Hotline: -

Email: qlkh@vlute.edu.vn