❖ Bài tham luận khoa học

Trang chủ Bài tham luận khoa học Antidiabetic potential of Curcuma aromatica Salisb. essential oil extracted by microwave-assisted hydro-distillation

# Chi tiết
Tên bài tham luận Antidiabetic potential of Curcuma aromatica Salisb. essential oil extracted by microwave-assisted hydro-distillation
Tên hội thảo The 98th Annual Meeting of the Japanese Biochemical Society
Cấp bài tham luận Cấp Quốc tế
Thời gian 01-11-2025
Địa điểm Kyoto, Japan
Tóm tắt This study aimed to develop an environmentally friendly process for the extraction of Curcuma aromatica Salisb. essential oil under microwave assistance and assess its antidiabetic potential by a combination of in vitro experiments and in silico molecular docking models. The ideal parameters for the extraction were a material-to-water volume ratio of 1:3 (g/mL), a NaCl concentration of 10%, an extraction period of 60 minutes, and a microwave power of 620 W. The achieved yield was 0.27 ± 0.01%. The major ingredients were identified by GC/MS as β-farnesene (17.94%), α-elemene (12.41%), α-zingiberene (11.42%), γ-cadinene (6.85%), β-caryophyllene (5.77%), and α-selinene (5.23%). Curcuma aromatica Salisb. essential oil possessed a moderate antioxidant capacity with IC50 values of 170.40 ± 4.20 μg/mL and 248.65 ± 7.25 μg/mL for the ABTS●+ and RP assays, respectively. However, it significantly inhibited α-amylase (IC50 = 149.6 ± 2.90 μg/mL) and α-glucosidase (IC50 = 124.83 ± 2.25 μg/mL). Notably, the essential oil was not toxic to the β-TC6 cells at doses below 100 μg/mL, but it could also effectively protect them from apoptosis generated by thapsigargin-induced ER stress. Molecular docking analysis suggested that the main compounds interact strongly with both the enzymes, in which α-selinene exhibited a stronger binding energy (-7.8 kcal/mol) with α-amylase than acarbose (-7.5 kcal/mol), and γ-cadinene showed the best binding force with α-glucosidase (-7.7 kcal/mol). According to the ADMET assessment results, the key components of the essential oil were not only efficiently absorbed—more than 94% taken in the human intestine—but also did not harm the body’s metabolism enzymes. More specifically, it did not damage vital organs such as the liver and kidneys. In summary, this research suggests that essential oil from Curcuma aromatica Salisb. is a possible source of natural products for the exploration and development of diabetic therapeutic alternatives.
Tên kỉ yếu
Nơi in kỉ yếu
Đường link
Tác giả Nguyễn Hoàng Sơn
Đơn vị Khoa Sinh hóa - Thực phẩm
Ghi chú

❖ Các bài tham luận liên quan

ỨNG DỤNG TRÍ TUỆ NHÂN TẠO XÂY DỰNG MÔ HÌNH QUAN TRẮC CẢNH BÁO CHẤT LƯỢNG NGUỒN NƯỚC ĐBSCL

Cấp bài tham luận: Cấp Tỉnh

Tên hội thảo: THỦ TƯỚNG VÕ VĂN KIỆT- TẦM NHÌN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG THÍCH ỨNG BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

Thời gian: 18-05-2022

Tác giả: Lê Hoàng Anh, Lê Hữu Toàn, Nguyễn Ngọc Tuấn, Nguyễn Tấn Nó

Đơn vị: Khoa Cơ khí
xem Chi tiết

DIGITAL CONVERSION AT TRAVEL ENTERPRISES IN VINH LONG PROVINCE IN DEVELOPING SUSTAINABLE TOURISM

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: The International Conference on Business, Economics, and Social Science

Thời gian: 03-06-2025

Tác giả:

Đơn vị: Khoa Sư phạm kỹ thuật và Xã hội nhân văn
xem Chi tiết

Thái độ đối với người đồng tính của sinh viên Khoa tâm lí – giáo dục Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: Kỷ yếu hội thảo khoa học Sinh viên và Cán bộ trẻ các Trường Đại học Sư phạm toàn Quốc

Thời gian: 01-01-2016

Tác giả: Nguyễn Thị Hồng

Đơn vị: Khoa Sư phạm kỹ thuật và Xã hội nhân văn
xem Chi tiết

Antidiabetic potential of Curcuma aromatica Salisb. essential oil extracted by microwave-assisted hydro-distillation

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: The 98th Annual Meeting of the Japanese Biochemical Society

Thời gian: 01-11-2025

Tác giả:

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm
xem Chi tiết

Đặc điểm phân tử gene ORF1a của avian nephritis virus gây bệnh viêm thận trên gà

Cấp bài tham luận: Cấp Nhà nước

Tên hội thảo: Hội nghị nghiên cứu khoa học ngành Thú Y vùng Đồng bắng sông cửu long năm 2024

Thời gian: 24-08-2024

Tác giả: Nguyễn Thị Thúy Hằng

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm
xem Chi tiết
THÔNG BÁO MỚI

Tổ chức cuộc thi “Sinh viên VLUTE với ý tưởng Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo năm 2025”

01-12-2025

Quyết định Công nhận sản phẩm nghiên cứu KHCN năm học 2024-2025

05-11-2025

Thông báo tổ chức họp Hội Đồng nghiệm thu đề tài Khoa học và công nghệ cấp Bộ

27-07-2025

HỖ TRỢ, CHIA SẺ THÔNG TIN KHÓA HỌC CHUYÊN GIA " THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU VÀ CÔNG BỐ QUỐC TẾ"

05-07-2025

HỘI THẢO KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG - NGÀY 12/7/2025

02-07-2025

HỘI THẢO - TẬP HUẤN CÁC NGÀNH THUỘC LĨNH VỰC CÔNG NGHỆ TỰ ĐỘNG HÓA - I4.0

20-06-2025

THAM DỰ HỘI THẢO NÂNG CAO NĂNG LỰC CHO ĐỘI NGỦ GIẢNG VIÊN

20-06-2025

THAM GIA TỌA ĐÀM TRỰC TUYẾN SDMD 2045 - TỌA ĐÀM TRỰC TUYẾN THƯỜNG KỲ

20-06-2025

Thông báo đăng ký đề tài KHCN cấp trường năm học 2024-2025 và sản phẩm dự thi Sáng tạo Kỹ thuật Trần Đại Nghĩa lần thứ x, năm 2024-2025

09-05-2025

THÔNG BÁO GÓC GIẢ MẠO

13-03-2025
TIN TỨC

Tổ chức cuộc thi “Sinh viên VLUTE với ý tưởng Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo năm 2025”

Tin tức hoạt động KH & CN | 01-12-2025
DANH MỤC

➤ Đề tài KH&CN: 256

➤ Báo khoa học: 1513

➤ Sách xuất bản: 127

➤ Bài tham luận: 277

➤ Hướng dẫn khoa học: 89

➤ Hội đồng đề tài: 122

➤ Hội đồng luận văn/luận án: 140

➤ Hội đồng phản biện sách/báo: 115

➤ Sở hữu trí tuệ: 10

➤ Giải thưởng khoa học: 35

➤ Tin tức: 1

➤ Văn bản - biểu mẫu: 76

➤ Thông báo: 55

THỐNG KÊ

➤ Số truy cập trong ngày: 4095

➤ Số truy cập trong tháng: 366853

➤ Tổng số truy cập: 3738863

Thông tin liên hệ
Hotline: -

Email: qlkh@vlute.edu.vn