❖ Bài tham luận khoa học

Trang chủ Bài tham luận khoa học Antidiabetic potential of Curcuma aromatica Salisb. essential oil extracted by microwave-assisted hydro-distillation

# Chi tiết
Tên bài tham luận Antidiabetic potential of Curcuma aromatica Salisb. essential oil extracted by microwave-assisted hydro-distillation
Tên hội thảo The 98th Annual Meeting of the Japanese Biochemical Society
Cấp bài tham luận Cấp Quốc tế
Thời gian 01-11-2025
Địa điểm Kyoto, Japan
Tóm tắt This study aimed to develop an environmentally friendly process for the extraction of Curcuma aromatica Salisb. essential oil under microwave assistance and assess its antidiabetic potential by a combination of in vitro experiments and in silico molecular docking models. The ideal parameters for the extraction were a material-to-water volume ratio of 1:3 (g/mL), a NaCl concentration of 10%, an extraction period of 60 minutes, and a microwave power of 620 W. The achieved yield was 0.27 ± 0.01%. The major ingredients were identified by GC/MS as β-farnesene (17.94%), α-elemene (12.41%), α-zingiberene (11.42%), γ-cadinene (6.85%), β-caryophyllene (5.77%), and α-selinene (5.23%). Curcuma aromatica Salisb. essential oil possessed a moderate antioxidant capacity with IC50 values of 170.40 ± 4.20 μg/mL and 248.65 ± 7.25 μg/mL for the ABTS●+ and RP assays, respectively. However, it significantly inhibited α-amylase (IC50 = 149.6 ± 2.90 μg/mL) and α-glucosidase (IC50 = 124.83 ± 2.25 μg/mL). Notably, the essential oil was not toxic to the β-TC6 cells at doses below 100 μg/mL, but it could also effectively protect them from apoptosis generated by thapsigargin-induced ER stress. Molecular docking analysis suggested that the main compounds interact strongly with both the enzymes, in which α-selinene exhibited a stronger binding energy (-7.8 kcal/mol) with α-amylase than acarbose (-7.5 kcal/mol), and γ-cadinene showed the best binding force with α-glucosidase (-7.7 kcal/mol). According to the ADMET assessment results, the key components of the essential oil were not only efficiently absorbed—more than 94% taken in the human intestine—but also did not harm the body’s metabolism enzymes. More specifically, it did not damage vital organs such as the liver and kidneys. In summary, this research suggests that essential oil from Curcuma aromatica Salisb. is a possible source of natural products for the exploration and development of diabetic therapeutic alternatives.
Tên kỉ yếu
Nơi in kỉ yếu
Đường link
Tác giả
Đơn vị Khoa Sinh hóa - Thực phẩm
Ghi chú

❖ Các bài tham luận liên quan

Synthesis and enhanced luminescence of indium phosphide nanocrystals

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: The 7th National Conference on Optics and Spectroscopy

Thời gian: 26-11-2012

Tác giả: Hồ Minh Trung

Đơn vị: Khoa Khoa học cơ bản
xem Chi tiết

Xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù từ đặc sản ẩm thực tỉnh Vĩnh Long

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: Giải pháp phát triển du lịch Vĩnh Long trở thành ngành kinh tế quan trọng đến năm 2025, định hướng đến năm 2030

Thời gian: 22-04-2022

Tác giả: Nguyễn Thị Kiều Nga, Trương Thị Trang

Đơn vị: Đơn vị ngoài trường
xem Chi tiết

Antidiabetic potential of Curcuma aromatica Salisb. essential oil extracted by microwave-assisted hydro-distillation

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: The 98th Annual Meeting of the Japanese Biochemical Society

Thời gian: 01-11-2025

Tác giả: Nguyễn Hoàng Sơn

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm
xem Chi tiết

Method for examining the behavior of dye adsorption in ZIF-8 based on external surface area

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: 5th Golbal Nanotek summit

Thời gian: 26-11-2020

Tác giả: Trần Bá Luân

Đơn vị: Phòng Khoa học Công nghệ - Thư viện - Hợp tác Quốc tế
xem Chi tiết

A Study on Direct Machining of Turbine Blades from Point Cloud Data

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: Proceedings of the International Conference on Advanced Mechanical Engineering, Automation, and Sustainable Development 2021 (AMAS2021)

Thời gian: 04-10-2021

Tác giả: Tạ Văn Rảnh

Đơn vị: Khoa Cơ khí
xem Chi tiết
THÔNG BÁO MỚI

Thông báo tổ chức họp Hội Đồng nghiệm thu đề tài Khoa học và công nghệ cấp Bộ

27-07-2025

HỖ TRỢ, CHIA SẺ THÔNG TIN KHÓA HỌC CHUYÊN GIA " THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU VÀ CÔNG BỐ QUỐC TẾ"

05-07-2025

HỘI THẢO KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG - NGÀY 12/7/2025

02-07-2025

HỘI THẢO - TẬP HUẤN CÁC NGÀNH THUỘC LĨNH VỰC CÔNG NGHỆ TỰ ĐỘNG HÓA - I4.0

20-06-2025

THAM DỰ HỘI THẢO NÂNG CAO NĂNG LỰC CHO ĐỘI NGỦ GIẢNG VIÊN

20-06-2025

THAM GIA TỌA ĐÀM TRỰC TUYẾN SDMD 2045 - TỌA ĐÀM TRỰC TUYẾN THƯỜNG KỲ

20-06-2025

Thông báo đăng ký đề tài KHCN cấp trường năm học 2024-2025 và sản phẩm dự thi Sáng tạo Kỹ thuật Trần Đại Nghĩa lần thứ x, năm 2024-2025

09-05-2025

THÔNG BÁO GÓC GIẢ MẠO

13-03-2025

HỘI NGHỊ KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG - 15.3.2025

26-02-2025

HỘI NGHỊ - TỌA ĐÀM KHOA HỌC CHỦ ĐỀ "Sở hữu trí tuệ - Quy trình đăng ký bảo hộ - Những điều tác giả cần quan tâm"

21-02-2025
TIN TỨC

Thông báo mời nộp hồ sơ đăng ký thực hiện đề tài nghiên cứu ứng dụng đợt 2 năm 2025

Tin tức hoạt động KH & CN | 28-08-2025

TỔ CHỨC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC TẾ 9/2025

Tin tức hoạt động KH & CN | 21-02-2025
DANH MỤC

➤ Đề tài KH&CN: 254

➤ Báo khoa học: 1405

➤ Sách xuất bản: 126

➤ Bài tham luận: 210

➤ Hướng dẫn khoa học: 81

➤ Hội đồng đề tài: 106

➤ Hội đồng luận văn/luận án: 126

➤ Hội đồng phản biện sách/báo: 101

➤ Sở hữu trí tuệ: 5

➤ Giải thưởng khoa học: 32

➤ Tin tức: 2

➤ Văn bản - biểu mẫu: 47

➤ Thông báo: 53

THỐNG KÊ

➤ Số truy cập trong ngày: 8012

➤ Số truy cập trong tháng: 124221

➤ Tổng số truy cập: 3187790

Thông tin liên hệ
Hotline: -

Email: qlkh@vlute.edu.vn