Phòng Quản lý khoa học & hợp tác quốc tế

• Thông báo mời nộp hồ sơ đăng ký thực hiện đề tài nghiên cứu ứng dụng đợt 2 năm 2025 • TỔ CHỨC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC TẾ 9/2025

❖ Bài tham luận khoa học

Trang chủ Bài tham luận khoa học Antidiabetic potential of Curcuma aromatica Salisb. essential oil extracted by microwave-assisted hydro-distillation

#	Chi tiết
Tên bài tham luận	Antidiabetic potential of Curcuma aromatica Salisb. essential oil extracted by microwave-assisted hydro-distillation
Tên hội thảo	The 98th Annual Meeting of the Japanese Biochemical Society
Cấp bài tham luận	Cấp Quốc tế
Thời gian	01-11-2025
Địa điểm	Kyoto, Japan
Tóm tắt	This study aimed to develop an environmentally friendly process for the extraction of Curcuma aromatica Salisb. essential oil under microwave assistance and assess its antidiabetic potential by a combination of in vitro experiments and in silico molecular docking models. The ideal parameters for the extraction were a material-to-water volume ratio of 1:3 (g/mL), a NaCl concentration of 10%, an extraction period of 60 minutes, and a microwave power of 620 W. The achieved yield was 0.27 ± 0.01%. The major ingredients were identified by GC/MS as β-farnesene (17.94%), α-elemene (12.41%), α-zingiberene (11.42%), γ-cadinene (6.85%), β-caryophyllene (5.77%), and α-selinene (5.23%). Curcuma aromatica Salisb. essential oil possessed a moderate antioxidant capacity with IC50 values of 170.40 ± 4.20 μg/mL and 248.65 ± 7.25 μg/mL for the ABTS●+ and RP assays, respectively. However, it significantly inhibited α-amylase (IC50 = 149.6 ± 2.90 μg/mL) and α-glucosidase (IC50 = 124.83 ± 2.25 μg/mL). Notably, the essential oil was not toxic to the β-TC6 cells at doses below 100 μg/mL, but it could also effectively protect them from apoptosis generated by thapsigargin-induced ER stress. Molecular docking analysis suggested that the main compounds interact strongly with both the enzymes, in which α-selinene exhibited a stronger binding energy (-7.8 kcal/mol) with α-amylase than acarbose (-7.5 kcal/mol), and γ-cadinene showed the best binding force with α-glucosidase (-7.7 kcal/mol). According to the ADMET assessment results, the key components of the essential oil were not only efficiently absorbed—more than 94% taken in the human intestine—but also did not harm the body’s metabolism enzymes. More specifically, it did not damage vital organs such as the liver and kidneys. In summary, this research suggests that essential oil from Curcuma aromatica Salisb. is a possible source of natural products for the exploration and development of diabetic therapeutic alternatives.
Tên kỉ yếu
Nơi in kỉ yếu
Đường link
Tác giả
Đơn vị	Khoa Sinh hóa - Thực phẩm
Ghi chú

❖ Các bài tham luận liên quan

Study on Vibration of Electric Vehicles Manufactured in Vietnam on Road Class C According to ISO 8608:2016

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: GCSM - Global Conference on Sustainable Manufacturing

Thời gian: 09-10-2024

Tác giả: Lê Minh, Cao Hùng Phi (Thành viên ngoài trường/khác: Trịnh Minh Hoàng)

Đơn vị: Khoa Cơ khí Động lực

xem Chi tiết

Bảo vệ thông tin người tố cáo theo pháp luật Việt Nam và kinh nghiệm áp dụng tại một số quốc gia

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: Hội thảo khoa học Liên ngành quốc tế DAAS 2023.

Thời gian: 23-08-2023

Tác giả: Dương Quốc Thịnh (Thành viên ngoài trường/khác: Nguyễn Thành Phương _Trường Đại học Nam Cần Thơ, Trần Thanh Khỏe _Trường Đại học Nam Cần Thơ)

Đơn vị: Khoa Kinh tế - Luật

xem Chi tiết

Phát triển mô hình du lịch xanh ở Đồng bằng sông Cửu Long thích ứng với biến đổi khí hậu

Cấp bài tham luận: Cấp Nhà nước

Tên hội thảo: Du lịch xanh ở Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu toàn cầu. Thực trạng và giải pháp

Thời gian: 14-05-2025

Tác giả:

Đơn vị: Khoa Sư phạm kỹ thuật và Xã hội nhân văn

xem Chi tiết

Vai trò của tổ chức Đoàn Thanh niên trong phát triển năng lực, bản lĩnh chính trị và khơi dậy khát vọng cống hiến của Đoàn viên Thanh niên là sinh viên ở Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: Vai trò của công tác Đoàn thanh niên - Hội sinh viên với sự phát triển bền vững của cơ sở giáo dục

Thời gian: 10-12-2024

Tác giả: Vũ Trung Kiên

Đơn vị: Phòng Tổ chức – Hành chính

xem Chi tiết

Thực trạng công tác cố vấn học tập trong đào tạo tín chỉ khó khăn và giải pháp khắc phục

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: HỘI THẢO KHOA HỌC CẤP KHOA 2024 Chủ đề “Vai trò của cố vấn học tập với việc nâng cao chất lượng đào tạo đại học - Thực trạng và biện pháp”

Thời gian: 23-09-2024

Tác giả: Nguyễn Thị Kiều Nga, Hoàng Thị Thắm

Đơn vị: Khoa Sư phạm kỹ thuật và Xã hội nhân văn

xem Chi tiết

THÔNG BÁO MỚI

Quyết định Công nhận sản phẩm nghiên cứu KHCN năm học 2024-2025