Bài tham luận khoa học

Trang chủ Bài tham luận khoa học Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa in vitro và in vivo của một số loài thực vật tại tỉnh Kiên Giang

# Chi tiết
Tên bài tham luận Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa in vitro và in vivo của một số loài thực vật tại tỉnh Kiên Giang
Tên hội thảo Hội nghị Khoa học Tự nhiên ĐBSCL
Cấp bài tham luận Cấp Trường (cơ sở)
Thời gian 05-12-2020
Địa điểm Trường Đại học Cần Thơ
Tóm tắt Nhờ vào khả năng dung nạp tốt và ít tác dụng phụ mà các hợp chất tự nhiên được xem như một liệu pháp hiệu quả cho việc chữa trị nhiều loại bệnh khác nhau. Đặc biệt, sử dụng các sản phẩm nguồn gốc tự nhiên chứa các hoạt chất chống oxy hóa đang được quan tâm hiện nay. Trong nghiên cứu này, 05 loài thực vật gồm Muồng trâu (Cassia alata L.), Dứa (Ananas comosus L.), Bọ mắm (Pouzolzia zeylanica L.), Xuyến chi (Bidens pilosa L.) và Lý (Eugenia jambos L.) đã được đánh giá hoạt tính chống oxy hóa in vitro và in vivo. Kết quả nghiên cứu cho thấy các cao chiết đều thể hiện khả năng chống oxy hóa, trong đó cao chiết lá Lý cho hoạt tính chống oxy hóa mạnh nhất với giá trị EC50 lần lượt là 47,96 ± 1,59 và 14,72 ± 0,32 tương ứng cho phương pháp thử nghiệm DPPH và ABTS•+. Có mối liên quan giữa hàm lượng polyphenol, flavonoid với hoạt tính chống oxy hóa của các mẫu cao chiết. Đồng thời, ruồi giấm sống trong môi trường có bổ sung cao chiết ethanol lá Lý có khả năng chống chịu với điều kiện stress gây ra bởi H2O2 tốt hơn so với ruồi giấm được nuôi trong môi trường tiêu chuẩn.
Tên kỉ yếu
Nơi in kỉ yếu
Đường link
Tác giả Nguyễn Hoàng Sơn
Đơn vị Khoa Khoa học cơ bản
Ghi chú Trình bày dạng poster

Các bài tham luận liên quan

Molecular report based on the F gene of Canine Distemper virus in dogs in An Giang Province, Viet Nam

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: International Conference of Agricultural Science - 2024

Thời gian: 27-09-2024

Tác giả: Tác giả/Đơn vị ngoài trường, Trần Thị Anh Đào (Thành viên ngoài trường/khác: Van My Tien, Nguyen Tran Phuoc Chien, Tran Ngoc Bich, Le Quang Trung)

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm

The influences of teacher-related factors on teacher change following professional development: EFL teachers’ perspectives

Cấp bài tham luận: Cấp Trường (cơ sở)

Tên hội thảo: THE VIETTESOL INTERNATIONAL CONVENTION 2025

Thời gian: 28-08-2025

Tác giả: Cao Hoàng Yến

Đơn vị: Khoa Chính trị - Ngoại ngữ

Định hướng phát triển làng nghề hoa kiểng Sa Đec góp phần nâng cao giá trị ngành hàng hoa kiểng theo hướng bền vững

Cấp bài tham luận: Cấp Tỉnh

Tên hội thảo: Định hướng và giải pháp phát triển ngành hàng hoa, kiểng tại tỉnh Đồng Tháp

Thời gian: 21-06-2025

Tác giả: Lê Minh Sơn

Đơn vị: Đơn vị ngoài trường

Properties of Vietnamese Tamarind Fish Sauce Fortfied with Iron and Zinc

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: International Conference on Food and Applied Bioscience

Thời gian: 01-02-2018

Tác giả: Nguyễn Phụng Tiên

Đơn vị: Khoa Sinh hóa - Thực phẩm

Giải pháp đào tạo ngồn nhân lực du lịch văn hóa ở Đồng bằng sông Cửu Long trong bối cảnh chuyển đổi số

Cấp bài tham luận: Cấp Quốc tế

Tên hội thảo: Đào tạo và sử dụng nguồn nhân lực du lịch văn hóa trong bối cảnh hội nhập quốc tế

Thời gian: 30-10-2024

Tác giả: Phan Tấn Được, Tô Minh Thắng

Đơn vị: Khoa Sư phạm kỹ thuật và Xã hội nhân văn
THỐNG KÊ

Số truy cập trong ngày: 30667

Số truy cập trong tháng: 250930

Tổng số truy cập: 4320914

Thông tin liên hệ
Hotline: -

Email: qlkh@vlute.edu.vn