Probiotic properties of lactic acid bacteria obtained from intensive snakehead fish (Channa striata) culture ponds

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 12-2025

Thành viên: Nguyễn Trí Yến Chi, Quách Văn Cao Thi

Nghiên cứu ảnh hưởng cảu tỷ lệ phối chế và chế độ thanh trùng đến chất lượng của nước khoai lang tím

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 06-2025

Thành viên: Huỳnh Thị Hồng Nhung, Lê Ngọc Vỉnh

Epidemiological, Clinical, and Molecular Insights into Canine Distemper Virus in the Mekong Delta Region of Vietnam

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 05-2025

Thành viên: Tác giả/Đơn vị ngoài trường, Trần Thị Anh Đào (Thành viên ngoài trường/khác: Trần Ngọc Bích, Văn Mỹ Tiên, Nguyễn Trần Phước Chiến, Huỳnh Trường Giang, Lưu Thị Như Mộng, Lê Quang Trung)

Khảo sát ảnh hưởng của các mức độ protein trong khẩu phần thức ăn lên năng suất sinh trưởng gà Ta vàng nuôi thả vườn theo hướng an toàn sinh học tại huyện Long Hồ tỉnh Vĩnh Long.

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 05-2025

Thành viên: Nguyễn Thị Thúy Hằng, Võ Thị Ngọc Bích, Huỳnh Minh Luân, Đặng Mai Phúc, Phạm Ngọc Thảo Vy

Effects of storage temperature on biologically active ingredients of perilla drink

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 03-2025

Thành viên: Nguyễn Trí Yến Chi

Probiotic properties of lactic acid bacteria obtained from intensive snakehead fish (Channa striata) culture ponds

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 03-2025

Thành viên: Quách Văn Cao Thi

Antibiotic resistance of Salmonella from raw chicken meat at retail markets in Vinh Long Province

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học quốc tế

Thời gian công bố/xuất bản: 03-2025

Thành viên: Quách Văn Cao Thi, Nguyễn Trung Trực

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN GIỮ NHIỆT TẠO ĐÔNG ĐẾN SỰ THAY ĐỔI TÍNH CHẤT CƠ LÝ VÀ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA ĐẬU HŨ BỔ SUNG KHOAI LANG TÍM

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 02-2025

Thành viên: Trần Minh Phúc

ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA CHỦNG NẤM Actinomucor elegans ĐẾN KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA CỦA ĐẬU HŨ BỔ SUNG KHOAI LANG TÍM TRONG QUÁ TRÌNH Ủ

Loại tạp chí: Tạp chí khoa học trong nước

Thời gian công bố/xuất bản: 02-2025

Thành viên: Trần Minh Phúc

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian giữ nhiệt tạo đông đến sự thay đổi tính chất cơ lý và thành phần dinh dưỡng của đậu hũ bổ sung khoai lang tím

Loại tạp chí: Thông tin khoa học

Thời gian công bố/xuất bản: 02-2025

Thành viên: Trần Minh Phúc, Nguyễn Trí Yến Chi, Nguyễn Thị Thu Hương